Funnel-Vorlage

Gastronomie-Personal finden: Funnel-Vorlage für Restaurants und Hotels

Ein Recruiting-Funnel für die Gastronomie ist eine Kurzbewerbung in drei Fragen, die Servicekräfte, Köche und Aushilfen in wenigen Minuten auf dem Handy ausfüllen, ganz ohne Lebenslauf. Du weißt danach vor dem ersten Anruf, ob jemand in Service, Küche, Bar oder Spüle arbeiten möchte, wie viel Erfahrung er mitbringt und ob er in Vollzeit, Teilzeit oder als Aushilfe arbeiten will.

In der Gastronomie zählt Tempo: Wer sich heute bewirbt, arbeitet nächste Woche woanders. Mit dieser Vorlage bewerben sich Servicekräfte, Köche und Aushilfen in einer Minute, du lädst direkt zum Probearbeiten ein.

14 Tage kostenlos testen Vorlage im Konto verwenden

Die Registrierung ist offen: Du testest 14 Tage kostenlos und hinterlegst dafür eine Zahlungskarte. Im Test kannst du jederzeit kündigen, danach ab 29 € im Monat zzgl. USt. Die Vorlage ist in jedem Plan enthalten.

Zum Ausprobieren

Komm in unser Team

Service, Küche oder Spüle: Bewirb dich in einer Minute, ganz ohne Lebenslauf.

Herzliches Team
Essen im Dienst
Faire Bezahlung plus Trinkgeld

Vorschau: Es werden keine Daten gespeichert.

Aufbau

So ist die Vorlage aufgebaut

5 Schritte bis zur Anfrage, eine Frage pro Seite: Das ist auf dem Handy schnell beantwortet, und du siehst in der Auswertung, wo Besucher aussteigen.

Startseite der Vorlage „Personal für die Gastronomie“ auf dem Handy: Überschrift „Komm in unser Team“, Vorteile „Herzliches Team“, „Essen im Dienst“, „Faire Bezahlung plus Trinkgeld“, Knopf „Jetzt bewerben“ — Die Startseite der Vorlage auf dem Handy.

Start
Besucher sehen zuerst die Startseite „Komm in unser Team“ mit einer kurzen Einleitung und starten die Anfrage mit dem Knopf „Jetzt bewerben“. Hier gibt noch niemand Daten an.
Bereich
Wo möchtest du arbeiten? (Service, Küche, Bar, Spüle oder Reinigung)
Erfahrung
Hast du schon in der Gastronomie gearbeitet? (Ja, mehrere Jahre, Ein bisschen, Nein, ich bin neu)
Arbeitszeit
Wie möchtest du arbeiten? (Vollzeit, Teilzeit, Minijob oder Aushilfe)
Kontakt
Felder: Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse

Ergebnis

So kommt eine Anfrage bei dir an

Jede abgeschickte Anfrage wird ein Lead in deinem Admin-Bereich: oben Name und Status, darunter alle Antworten mit der Frage, zu der sie gehören. In der Lead-Liste stehen die ersten Antworten als Spalten; du kannst suchen, nach Status filtern und alles als CSV-Datei exportieren. Auf Wunsch bekommst du zu jedem neuen Lead eine E-Mail.

Beispiel einer eingegangenen Anfrage aus der Vorlage „Personal für die Gastronomie“ in der Lead-Ansicht, mit Beispieldaten: Wo möchtest du arbeiten? Küche; Hast du schon in der Gastronomie gearbeitet? Ja, mehrere Jahre; Wie möchtest du arbeiten? Vollzeit; Einwilligung Ja — Beispieldaten: So erscheint eine Anfrage aus dieser Vorlage im Admin-Bereich. Im Beispiel: ein erfahrener Koch, der in Vollzeit in der Küche arbeiten möchte und auf eine Einladung zum Probearbeiten wartet.

Worauf es ankommt

Worauf Gastronomen bei Online-Bewerbungen achten sollten

In der Gastronomie stellt oft der Betrieb ein, der sich zuerst meldet. Diese Punkte helfen dir, schnell zu sein, ohne dir Ärger einzuhandeln. Die Hinweise sind allgemein gehalten und keine Rechtsberatung.

Schnell zum Probearbeiten einladen

Die Danke-Seite verspricht eine Einladung zum Probearbeiten. Ruf am besten noch am selben Tag an und schlag einen festen Termin vor. Kläre vorher für dich, wie lange das Probearbeiten dauert, ob es bezahlt wird und wie es versichert ist; die Regeln dazu erfragst du bei deinem Branchenverband oder deinem Steuerberater. In der Lead-Liste hältst du den Ablauf mit dem Status fest, etwa „Kontaktiert“ nach dem Anruf und „Qualifiziert“ nach einem guten Probetag, und schreibst Termin und Eindruck als Notiz dazu (Leads verwalten).

Nach Schichten fragen, nicht nach Lebensumständen

Für den Dienstplan zählt, wann jemand arbeiten kann. Ergänze eine Mehrfachauswahl „Welche Schichten kannst du übernehmen?“ mit Mittag, Abend, Wochenende und Feiertage. Fragen nach Kindern, Alter, Herkunft, Religion oder Gesundheit gehören nicht in eine Bewerbung; das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz schützt Bewerber vor Benachteiligung. Ein Foto brauchst du ebenfalls nicht, du lernst die Leute beim Probearbeiten kennen. Anders als die übrigen Recruiting-Vorlagen fragt diese nicht nach dem Starttermin; ergänze „Ab wann kannst du anfangen?“, wenn du eine Lücke schnell füllen musst.

Nachweise für die Arbeit mit Lebensmitteln

Wer mit Lebensmitteln arbeitet, braucht vor dem ersten Einsatz in der Regel eine Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz. Frag im Funnel höchstens, ob die Bescheinigung schon vorliegt, mit den Antworten „Ja“, „Nein“ und „Weiß ich nicht“; den Nachweis selbst lässt du dir bei der Einstellung zeigen. Fragen zur Gesundheit stellst du im Funnel nicht, denn Gesundheitsdaten sind besonders geschützt. Was genau für deinen Betrieb gilt, erfährst du beim Gesundheitsamt oder bei deinem Branchenverband.

Aushilfen, Saison und Schüler

Die Antwort „Minijob oder Aushilfe“ fasst sehr unterschiedliche Bewerber zusammen. Suchst du regelmäßig Saisonkräfte oder Ferienjobber, ergänze dafür eine eigene Antwort, dann siehst du in der Lead-Liste sofort, wer nur für den Sommer kommt. Bewerben sich Schüler, gelten für Minderjährige besondere Regeln, etwa zu Arbeitszeiten am Abend. Das klärst du im Gespräch, nicht über eine Frage nach dem Alter im Funnel. Lass „Unvollständige Leads“ ausgeschaltet und stell unter „Rechtliches und Einwilligung“ eine Löschfrist für Bewerbungen ein, aus denen nichts wird.

Gäste als Bewerber und mehrere Sprachen

Deine Gäste kennen deinen Betrieb schon. Ein QR-Code auf der Speisekarte, am Eingang oder auf dem Tischaufsteller erreicht Menschen, die keine Stellenanzeigen lesen (Teilen und einbetten). In vielen Küchen arbeiten Menschen, die besser Englisch als Deutsch lesen; in den Plänen Pro und Agentur bietest du den Funnel zusätzlich auf Englisch an (Funnel auf Deutsch und Englisch). Die Vorteile der Vorlage, „Essen im Dienst“ und „Faire Bezahlung plus Trinkgeld“, lässt du nur stehen, wenn sie bei dir gelten.

Darum funktioniert es

Bessere Anfragen statt mehr Arbeit

Bereich und Arbeitszeit zeigen dir sofort, für welche Lücke im Dienstplan die Bewerbung passt.
Quereinsteiger sind willkommen und erkennbar an „Nein, ich bin neu“.
QR-Code am Eingang oder auf der Speisekarte erreicht auch deine Gäste.

Fragen

Häufige Fragen zur Vorlage

Kann ich Minijobber getrennt ansprechen?

Ja. Mit einer Logik-Regel auf die Arbeitszeit zeigst du Minijobbern eine eigene Seite, zum Beispiel mit Hinweisen zu Schichten.

Wie lade ich Bewerber am schnellsten zum Probearbeiten ein?

Per Anruf direkt nach der Bewerbung. Mit „E-Mail bei neuem Lead“ und eingeschaltetem „Antworten in der E-Mail mitschicken“ siehst du Bereich, Erfahrung und Arbeitszeit schon in der Benachrichtigung und kannst sofort zurückrufen. Bewerber mit E-Mail-Adresse bekommen über „Bestätigung an den Lead“ zusätzlich eine kurze Eingangsbestätigung.

Kann ich Bewerbungen für mehrere Betriebe sammeln?

Ja. Ergänze eine erste Frage „In welchem Betrieb möchtest du arbeiten?“ oder lege je Betrieb einen eigenen Funnel an. Mit einem eigenen Funnel je Betrieb geht die Benachrichtigung direkt an die Adresse des jeweiligen Betriebsleiters, und die Auswertung zeigt jeden Betrieb für sich.

Darf ich nach Deutschkenntnissen fragen?

Ja, wenn die Arbeit sie verlangt, etwa im Service mit Gästen. Frag dann nach dem, was die Stelle braucht, zum Beispiel „Kannst du Gäste auf Deutsch beraten?“, nicht nach Herkunft oder Muttersprache. Für Stellen ohne Gästekontakt lässt du die Frage weg.

Können Bewerbungen für Küche und Service an verschiedene Leute gehen?

Nicht innerhalb eines Funnels: Die „E-Mail bei neuem Lead“ geht an alle eingetragenen Adressen. Trag Küchenchef und Restaurantleitung gemeinsam ein, oder lege je Bereich einen eigenen Funnel an. Dann bekommt jeder nur die Bewerbungen für seinen Bereich.

Wo kommen die Anfragen an?

Jede Anfrage steht in der Lead-Liste deines Funnels. Auf Wunsch bekommst du zusätzlich eine E-Mail, und in den Plänen Pro und Agentur gehen Leads per Webhook oder Integration an dein CRM.

Brauche ich eine eigene Website?

Nein. Jeder Funnel bekommt einen eigenen Link. Du kannst ihn aber auch unter deiner eigenen Domain veröffentlichen oder in deine Website einbetten.

Gastronomie-Personal finden: Funnel-Vorlage für Restaurants und Hotels

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Bereich

Erfahrung

Arbeitszeit

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